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瑣末的日常電視台 140 本日の「愛は吐息のように」
- 2009/03/22(Sun) -
冷蔵庫に鶏のムネ肉があった。
適当に岩塩をまぶしてブランデーでソテーする。
ネギをゴマ油で炒めて、火が通ったところで塩+コショウ+ガラム・マサラ+赤ワインで味を調える。
片栗粉でトロみをつけてから肉にからめる。
仕上げに白ゴマをふりかけて出来上がり。

P2280011.jpg

と、いうわけで林憶蓮さんの「激情」。
ちょっとおばさんぽいのが個人的には悲しいです!


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コメント
- Re: タイトルなし -

>Tommyちゃん
> んまそーですね。
> ムネ肉って、どうもパサパサしてて
> 好きでないけど、こーすると、んまいかも♪
・・・ムネ肉は仰るとおり焼くとパサパサするので、こんな風に適当にソース作って絡めるのがいいよ~~。
脂分少ないだけヘルシーだべさ

> 私には、PVとの繋がりがわかりやせん!汗
…単にこれを作っている時にWebラジオからこの曲が流れていただけっす(爆)。
2009/03/26 00:35  | URL | 片桐真央 #-[ 編集] |  ▲ top

- -

んまそーですね。
ムネ肉って、どうもパサパサしてて
好きでないけど、こーすると、んまいかも♪

私には、PVとの繋がりがわかりやせん!汗
2009/03/25 17:40  | URL | Tommy #FhYyxA6I[ 編集] |  ▲ top

- -

>goglemanさん
…オリジナルに忠実すぎるほど、忠実ですよね?
PVの方もそのままパクっています(笑)。
さすがのコメントに脱帽するしかありません。
2009/03/23 03:16  | URL | 片桐真央 #-[ 編集] |  ▲ top

- -

あはは、これは名カバーですね。
というかアレンジはそっくりそのまま、歌詞を中国語にしただけ、という雰囲気ですね。
PVまで忠実だ(笑)これはベルリン+トップガン混ざっちゃった感じでしょうか。でもベルリンのPVも映画のシーン多かったですね。
相変わらずこの時間帯には酷な画像もありがとうございます。
2009/03/22 23:45  | URL | gogleman #-[ 編集] |  ▲ top


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